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今日の晩ごはん 南九州産黒毛和牛 焼肉ホルモン 島津@新宿3丁目

本日は仕事で新宿に来ていました。
新宿 のツタヤ併設のスターバックスにてちょっとした打ち合わせをした後に食事に向かうことに。
沢山飲み屋さんなんかがありましたが、ちょっと気になる焼肉屋さんを発見し入店してみました。
お店の名前は良く分からなかったのですが、後に調べてみると南九州産黒毛和牛 焼肉ホルモン 島津というお店です。
ここはかつては鉄板ホルモン「ほおらず」と言う名前でした。
こちらのお店店員さんの話を聞いていると同じく新宿3丁目にあるブラックホールの姉妹店のようです。

入店したのは17時過ぎ位で少し早めの時間ということもあり一番乗り。
本日は特に予約をしなくても入店が出来ましたが、18時を過ぎてきたあたりから徐々にお客さんがやって来ていました。
150708島津01
もちろん炭焼きです。七輪で焼くのがいい感じですね。
しかしながら最初の時点でダクトの換気扇がONになっておらず、めちゃめちゃモクモクしてました。
途中で店員さんが気が付いたみたいでファンが回りだしました。
150708島津02
写真は上カルビ。これで900円位なのですがそれ以上の肉感と脂の乗り具合。
新宿の焼肉屋さんでこんなに安くておいしい肉を頂けるとは思ってませんでした。
150708島津03
焼いている肉が明るく映っていると思いますが、七輪の近くにLEDライトがついていて焼いている肉がきれいに映るようにしているみたいです。
SNSの投稿なので集客も可能な時代のマーケティングなんでしょうかね?
150708島津05
焼き目も綺麗に写ってますね。
150708島津04
ごはんも頂きつつ、ほかにもいろいろつまみました。
150708島津07

ちょっと残念なのはこのホルモン。
お店の名前にホルモンがある割には種類が少ないのと豚系のホルモンしかなかったところが残念でした。
美味しいのは美味しいのですが、脂のノリがいまひとつ。
腸系の脂ノリノリのホルモン好きの私としてはちょっと物足らなかったです。
150708島津06
あとこれまたおいしかったのはこのネギのサラダ。
本当にネギだけなのですが、なかなか美味しかったです。
ただし、口の中がネギ臭くなるのでこの後電車で帰ることを考えたらちょっと微妙でした。
150708島津08
次回新宿で晩ごはんを食べる機会がいつ来るか分かりませんが、また行ってみたいお店の一つになりました。


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