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今日の昼ごはん 江山楼新館でちゃんぽんを食す

本日のお昼ご飯は長崎観光ど定番の長崎新地中華街へ
長崎グルメと言えばいろいろ出てきますが、これまたど定番のちゃんぽんを頂くことにしました。
そして中華街の中でも必ず検索に出てくるお店が江山楼さんです。
このお店は長崎出身の友人が教えてくれたお店です。

本当は本店で頂きたかったのですが本店の方はなかなかの混雑。
181225江山楼01 

待ち時間が発生しそうだったため、すぐ目の前にある新館に行ってみました。
相席する感じでしたが、すぐに案内してくれました。
新館は本当に本店の目の前にあります。
181225江山楼02 

店構え的に少しお高い感じのお店ですが、確かにやや高めの値段設定かなと思います。
メニューももしかしたら結構絞られているのではないかと思われますが、比較していないのでそこは分かりませんでした。
181225江山楼03 

オーダーしたのは普通のちゃんぽんです。値段は1000円
181225江山楼04 
麺はモチモチ
181225江山楼05 
スープは独特な風味がします。魚介の旨味が出尽くした。と言う感じ。
この旨味がないと何か物足りないなとか薄いとか感じると思いますが、その逆を行く濃厚さ。
当たり前だけどリンガーハットよりも濃厚なちゃんぽんです。
この写真の肉団子で200円相当。
181225江山楼06 
1,000円の 肉団子が入っているかどうか?
1,500円のちゃんぽんとの違いはフカヒレがはいっているかどうか
800円のメニューが新館にはありませんでした。
時期的なものなのか、すでに上ちゃんぽんからしかないのか?分かりませんでした。

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