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今日の晩ごはん ますや食堂のカツ丼@高岡市

本日は仕事で初めて富山県高岡市に来ています。
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ホテルは駅前のホテルなのですが、ごはんを食べるところを検索していたところ、カツ丼やオムライスなどが人気メニューだと言うますや食堂なるお店がヒット
場所はこちらになります。高岡駅からは徒歩で15分位かかります。
大通りからちょっと入ったところにあるのでお店の場所的には分かりにくいです
駐車場も写真奥の看板のあたりにあるっぽい。
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お店の前のディスプレイもしぶい。
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お店の中の様子です。本当に昭和感漂う昔ながらの食堂スタイル。
テーブル席5個位と、カウンター席で構成されています。
8組も入れば満席な感じです。
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メニューはこんな感じ。
丼もの、中華、うどんそば、洋食となんでもござれのスタイル。
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一番人気はやはりカツ丼か?お邪魔したときに入っている方の半分はカツ丼食べてました。
あとはオムライスなんかも人気のようです。しかしながらここに来るのはもうないか、次来てもまたカツ丼を食べるに違いない。
またお持ち帰りも出来るようで、恐らく近所の方が晩ごはん替わりに買って帰る姿もちらほら。

オーダーしたのはカツ丼。750円 漬物と味噌汁付きです。
190725ますや食堂10
卵の溶かし加減と半熟具合は最高レベル
やや薄味のような感じですが、出汁が効いているので気にならない。
つゆの量感もつゆだく直前な丁度よい感じです。
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特筆すべきはとんかつの揚げ方。
肉が柔らかいのと厚みが丁度よいのも相まっていますが、衣のパン粉のサイズ感と衣の厚みが絶妙です。
また下手な揚げ物だと食べていると肉から衣がポロポロ剥がれていきますが、これはそんなことはなくしっかりしています。
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揚げ方自分にとっては満点の揚げ方。
これは普通にとんかつやひれかつ、カツカレーを食べてみたくなるお店でした。

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【genre : グルメ

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