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今日の昼ごはん 麺や小鉄 八千代

今日のお昼ご飯はG-Styleさんからの帰りに
以前からずっと気になっていた
16号沿いにある麺や小鉄さんに入りました。
111223麺や小鉄01 111223麺や小鉄02
お店は食券スタイルで、お店に入る前にこちらで清算をします。
でも食券スタイルって優柔不断な人には向いてないかも。
出来れば席でゆっくり選びたいかな・・・
今回は餃子セットにしてみました。
とんこつラーメンには餃子とご飯はつき物です?

席にはモヤシのナムルと辛子高菜が。
またこの辛子高菜の味が最高でした。持って帰りたくなる位。
111223麺や小鉄03 111223麺や小鉄04

やってきたラーメンと餃子のセットです。
スープも麺も博多ラーメンですね。
また1店舗美味しい博多のとんこつラーメン屋さんを見つけたって感じです。
本場はもうちょっとスープに臭みがあるかもですが、全然美味しい。
麺のボソボソ具合もスープにあってます。
このスープはモチモチ麺では駄目ですね。
111223麺や小鉄05 111223麺や小鉄06 111223麺や小鉄07
あとは味に濃さというか塩気が欲しい場合は、この替え玉用のたれを入れると・・・
かなり味にパンチが出ます。
邪道かもですが、このたれを入れたとんこつラーメンが大好きです。
これがおいてある店を見つけるとうれしくなっちゃいますね。
111223麺や小鉄08

と言うことで、また寄らせてもらいます。
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【genre : グルメ

tag : ラーメン 博多

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